Bánh tart xoài kem là một món bánh ngọt ngon miệng. Những chiếc bánh vàng ươm với mùi thơm của xoài thật tuyệt vời. Mùi thơm của bơ, trứng quyện trong từng miếng xoài tươi mát hòa cùng vị giòn rụm của vỏ bánh khiến người thưởng thức dường như ngây ngất. Hãy thử làm cho cả gia đình bạn cùng thưởng thức nhé.
Cho 1 chén bột mì đa dụng, 1/3 chén đường bột trộn đều, rây mịn cho vào cối trộn bột. Thêm 1/2 chén bơ lạt lạnh, 1/4 muỗng cà phê muối vào đánh ở tốc độ vừa cho đến khi khối bột hòa quyện thành khối lớn.
Cán mỏng khối bột thành miếng mỏng 5mm, sau đó cho vào khuôn bánh nén chặt vào khuôn. Che khay lại bằng màng bọc và để đông lạnh trong 15 phút. Làm nóng lò nướng đến 200 độ C, cho khay khuôn bánh tart vào lò nướng từ 13-15 phút hoặc cho đến khi có màu vàng nâu. Lấy vỏ bánh ra khỏi lò, để nguội hoàn toàn.
Trong một bát vừa, trộn lòng đỏ trứng và 1/4 chén đường trắng đến khi chuyển màu vàng ngà. Rây 2 muỗng canh bột mì và 2 muỗng canh bột bắp vào đánh cho đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn. Thêm 1 chén sữa, 1/2 muỗng cà phê vani vào trộn đều sau đó cho hỗn hợp lên chảo, đun lửa vừa cho ấm khoảng 80 độ C, khuấy liên tục để tránh vón cục.
Khi hỗn hợp kem sôi, tiếp tục đánh liên tục thêm khoảng 1 phút nữa cho đến khi hỗn hợp đặc lại. Tắt bếp, để nguội bớt thì cho vào vỏ tart, để vào tủ lạnh khoảng 2 giờ cho thật lạnh rồi cắt miếng vừa ăn. Xoài gọt vỏ, cắt lát mỏng. Sắp xếp xoài lát bên trên thành cánh hoa.
Vậy là xong rồi đó. Bánh tart xoài kem là 1 món bánh nướng tráng miệng thơm ngon hấp dẫn tuyệt vời. Hãy thử làm cho cả gia đình bạn cùng thưởng thức nhé.
Camco 42948 RV Step Rug ( Premium Radius Wrap Around Step Rug, Turf Material (22" Wide) - Blue) Automotive Previous Next Get It On BestProducts Features: Artificial turf dries quickly and helps trap dirt and debris Now with Premium TPE backing to help keep the rug in place Easy to install- no screws, glue or tools required Easy to clean- weather and mildew resistant Measures 22" wide, accommodates round steps ...
comic 132 Likes 4 Comments Andy M Johnstone Janet Ruckemesser Sooo they share the same birthday or is Christopher just spending so much time with Winnie because he's skipping math class? Britteny Forbush Oof? Bhoii Jhonz Hamza Khan I mean he's imaginary so he w...
The Sri Lanka crisis challenges the role of China's creditors document Lucky Day 17 Jul 2022 (60) When Sri Lanka reeled in the mountains and crisis, China, the country's leading creditor, was reluctant to cooperate to find solutions. When Sri Lanka's foreign currency reserves began to decline sharply because of the influence of Covid-19 pandemic, some officials in Colombo said that it was time to negotiate a relief package from the International Monetary Fund (IMF), which capital Photo: WSJ ...
Comments
Post a Comment